2007年05月24日
誕生日
久しぶりに家族揃って、俺の誕生日を
シェイノ（Chez Inno）で祝ってくれた！
オーナーシェフの井上さんは、
中学を卒業してすぐヨーロッパに渡り、
本当に苦労して今の地位を得られた誰もが認める
スーパーシェフだ。
苦労は買ってでもしろ！といわれるが、
彼と触れ合うと本当にその通りだと思う。
井上シェフが酔いながらしゃべるその言葉さえも
納得出来てしまう！
息子、隆信に心から聞いてもらいたい。
井上さんの計らいで、
ドンペリとブルゴーニュの赤ワインを
プレゼントしてもらった。
感謝。
また、うちからはサロンを持ち込み、皆で乾杯した。
デザートでは、大きなプレートにチョコレートで
ハッピーバースデイと書かれてあり、
3種類の色鮮やかなアイスクリームが飾られていた。
白アスパラ、生肉のタルタル、はまぐりのジュレと
フォアグラのストロベリーソース添え、
メインは子羊のグリル、
全てがパーフェクトであった。
楽しい、楽しい誕生日会であった。
皆ありがとう！
