2010年12月30日
ポンドール・イノでの食事会
シェ・イノの支店が日本橋室町に先月オープン。
店の名前は、“ポンドール・イノ”。
フレンチと鉄板焼という珍しい組合せのレストラン。
お店に入ると瞬間から、
こだわりのシェフ井上さんらしい素敵なムードが漂っていた。
今日はワイフが気に入っている鉄板焼をいただいた。
すでにワイフと親しい友人達はスタートしていて、俺は遅れて参加。
井上さんも待っていて下さり恐縮した。
前菜はサーモンとキャビア、牛タン、そして牛肉のタルタルであった。
皆はワインを飲みながら前菜を楽しんでいたようだが、
俺は車なので一切飲めず一気に前菜をいただいた。
感想はただ一言「美味過ぎる!」であった。
メインの牛肉は、柔らかくそして何とも説明出来ない位、味わいがある。
もちろん、沢山の野菜と共にだ。
ラスマイはガーリックライス、そして最後は、なんと特製カレーライス!
全て完食。
デザートはフレンチのストロベリースフレとアイスクリーム。
参りました!
エスプレッソをいただき、全て終了した。
店の名前は、“ポンドール・イノ”。
フレンチと鉄板焼という珍しい組合せのレストラン。
お店に入ると瞬間から、
こだわりのシェフ井上さんらしい素敵なムードが漂っていた。
今日はワイフが気に入っている鉄板焼をいただいた。
すでにワイフと親しい友人達はスタートしていて、俺は遅れて参加。
井上さんも待っていて下さり恐縮した。
前菜はサーモンとキャビア、牛タン、そして牛肉のタルタルであった。
皆はワインを飲みながら前菜を楽しんでいたようだが、
俺は車なので一切飲めず一気に前菜をいただいた。
感想はただ一言「美味過ぎる!」であった。
メインの牛肉は、柔らかくそして何とも説明出来ない位、味わいがある。
もちろん、沢山の野菜と共にだ。
ラスマイはガーリックライス、そして最後は、なんと特製カレーライス!
全て完食。
デザートはフレンチのストロベリースフレとアイスクリーム。
参りました!
エスプレッソをいただき、全て終了した。